Sa lame de 165 mm rend la découpe simple et agréable
Forgé dans un acier japonais de haute qualité
Sa lame courbée vous aide à appliquer de la force pour couper les aliments sans effort
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke
All of our Marine Plastic Handles are made from recycled ocean plastics reclaimed from the beaches of Tsushima
Kiritsuke Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 125mm Cake knife Sa lame de 165 mm"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le