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trancher les tendons et accomplir les tâches de cuisine les plus exigeantes avec facilité
Pour les travaux de précision
Longueur de la Lame : 210mm
Matériau : Nishijin-ori (Phoenix Noir)
Solide tout en restant léger
Petty SKD12 Poli Manche Occidental Noir 150mm Finition:Polie trancher les tendons et accomplirPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
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