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nos pierres sont également plus stationnaires et moins sujettes à glisser
offrant une excellente rétention de bord pour une coupe précise à chaque utilisation
tandis que son manche en buffle et ébène offre une prise en main confortable et sécurisée
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm
que ce soit pour le travail
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 170mm Material:Blue Steel #2 nos pierres sont également plusPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 44.90
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