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avec des notes de prune noire et une touche de poivre blanc en finale
Sol et terroir : Sol calcaire à barres rocheuses
dont 15 % de bois neuf à chauffe légère
« La bouche présente un beau volume et une matière énergique
Vinification et Elevage : 24 mois en foudres de 500L
Champagne 1er Cru La Meunière Bisseuil 2022 VP FIN avec des notes de pruneLa Meunire est une cuve parcellaire issue exclusivement du lieu dit Le Chaudron Bisseuil, plant en 1999 sur des sols argilo calcaires exposs sud sud ouest. Ce 100 % meunier est vinifi et lev en fts. En bouche on retrouve lexpression fruite jaune du Meunier avec une belle sensation tactile brioche. Labsence de dosage permet une belle verticalit ce champagne millsim. Caractristiques Cpage : Pinot Meunier 100% Sol et Terroir : Bisseuil 1er Cru.