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doté d'une lame solide et épaisse
Couteau polyvalent doté d’une pointe biseautée
ciseler des herbes
coton teint à la gardéniaDimensions : L19 cm × H47 cmLongueur maximale de lame : 240 mm (avec saya – étui en bois)Origine : Kyoto
*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret
Nakiri VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm Finition:Damas doté d'une lame solide etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.