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longue cuvaison de 25 à 30 jours
ce vin offre rondeur
sachant que la cuvée a été tirée à 1989 bouteilles
tels que la fraise
d’épices et de petites notes de sous-bois
IGP BLANC CUVÉE N°1 2024 x6 Les blancs longue cuvaison de 25 àCARTON DE 6 BOUTEILLES Cpages : 80% Viognier, 10% Muscat petits grains, 10% Gewrztraminer. Sol : Argilo sableux avec blouis caillouteux. Exposition : Exposition nord ouest au couchant. Rendement : 40Hl hectare. Vinification : Pressurage direct des raisins froid. fermentation et levage sur lies fines durant 6 mois. Dgustation : De couleur jaune paille, le nez prsente une complexit avec des notes de fleurs blanches d'acacia et un zeste d'orange. La
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