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Tian de légumes
légère oxydation
une belle minéralité conférée par les sols très calcaires du terroir apporte finesse et harmonie
avec une belle concentration
Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 3 - 15 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
PÉT-NAT Millésime:2021 Tian de légumesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Pomme rouge, coing discret et fleurs de jasmin avec un perlage fin, frais et fruit PROFIL DE GOUT Ptillant naturel ros CEPAGE(S) Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui la vitalit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Pet Nat est frais, vivifiant, revigorant, cest un vin parfait
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