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è un vino che affina in un tino da 50 hl di legno di rovere per 12 mesi e successivamente riposa in bottiglia per altri 8 mesi
con un perfetto equilibrio fra acidità e tannicità
per preservare la finezza aromatica e l’identità del frutto
Er passt hervorragend zu Schalentieren und schmackhaften Meeresfrüchten
une grande minéralité est également évidente
alto adige chardonnay cardellino 2025 elena walch W32-35-sconto40 è un vino che affinaGiallo paglierino, al naso esprime tutta la bellissima tipicit del grande chardonnay altoatesino: a sentori di frutta gialla matura affianca infatti note floreali e leggermente speziate, sul dolce. In bocca secco, splendidamente complesso, perfettamente equilibrato grazie ad un'importante traccia di sapidit ed un'ottima acidit. Vellutato, chiude con una leggera nota ammandorlata per un finale di grande persistenza. Lo chardonnay e l'Alto Adige, un
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