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Prune Style1_Cidre de glace La bouche gourmande et souple

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Description

La bouche gourmande et souple révèle des arômes de pamplemousse blanc rehaussés par l'acidité franche et le sucre résiduel

Vin rouge Gamay première vendange

Cépages : Frontenac blanc

Ce produit est vinifié dans une cuve en inox dans laquelle on ajoute des copeaux de bois

le nom de ce petit fruit vitaminé s'est transformé en baie de "Saskatoon"

Prune Style1_Cidre de glace La bouche gourmande et soupleBire de garde aux prunes du Verger Pedneault l'Isle aux Coudres. Les armes de fruits confits de la levure trappiste se mlent au ct acidul de la fermentation secondaire.

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