nous recommandons de laver et sécher le couteau à la main après chaque utilisation
Lancez-vous en toute confiance
de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande
Ce couteau ultra-tranchant est conçu pour une découpe et un filetage précis
il protège les lames jusqu’à 150 mm de longueur pour une utilisation sans souci
Kiritsuke Petty VG-10 Damas Manche en Ébène et Bois de Rose 130mm SUMMER253 nous recommandons de laver etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.