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La puissance et la structure du Cabernet Sauvignon
dans les années 70
respectant ainsi l’une des règles morales de notre entreprise
Paolo et Marco continuent la tradition familiale en apportant une touche de modernité et d'originalité à des liqueurs et spiritueux de haute Qualité
Affinement en bouteille durant quelques mois
Amarone della Valpolicella 2021 DOCG - Bennati HUILE D'OLIVE La puissance et la structureescription : Ce vin Dnomination dorigine Contrle est obtenu avec les cpages Corvina, Rondinella et Molinara cultiv dans la province de Vrone. Terre argileuse calcaire. Systme dlevage : en berceau ou en espalier Les vendanges : rcolt dans les caisses fin octobre et suivie dune fltrissure sur des tiroirs (graticci) spcialement conus pour obtenir une rduction de 30 % du produit. La vinification se fait fin janvier. La fermentation se fait dans des
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