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Servi au plat principal avec un râble de lièvre au lard à la moutarde en grains
Servi au plat principal avec un filet de turbot à l'unilatérale
mais surtout des vinifications
en diversifiant les procédés de vinification
1/2 barrique
DÉZALEY, LES CÔTES-DESSUS CAVE DES LARRETS & LES FRÈRES DUTRUY Servi au plat principal avecEN BREF CARACTERES DOMINANTS Vin ample et bien structur avec des notes de poire et silex frott. PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREGrand Chasselas, ce Dzaley monoparcellaire est issu du terroir "Les Ctes Dessus" ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viandes blanches, poissons chair blanche (Sole, Turbot, Perche, Fra, Brochet) meunires ou en sauce, cuisses de grenouilles. Champignons pols. DESSERTS Fromage pte dure
US$ 150000.00
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