Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm Carbon Laissez-vous inspirer par sa beauté

Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main

Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi

un artisan de cinquièmegénération

Conçu spécialement pour cette lame

Même si celle-ci peut être facilement retirée si elle se produit

Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm Carbon Laissez-vous inspirer par sa beautéSantoku signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus couramment utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.