Saint-Émilion, Fronsac, Pomerol et autres merlots du Libournais Liquoreux champignon chataîgne farci d'un tartare

champignon chataîgne farci d'un tartare de champigons et fraise lacto-fermenté

doux ou muté il produira des vins immortels

Cette petite partie de la région (100ha) produisant des vins plus ronds et lisses

avec une forte concentration de pinots issus de l’escarpement

il achète deux hectares de vignes dans l’appellation avec la ferme intention de produire des vins faisant ressortir de climat atlantique de des terroirs

Saint-Émilion, Fronsac, Pomerol et autres merlots du Libournais Liquoreux champignon chataîgne farci d'un tartareSamedi 28 fvrier 2026 14h00 Les vins de la rive droite de Bordeaux ont de plus en plus la cote sur notre march. D'avantage accessible que ceux du Mdoc lorsque l'on compare prix et buvabilit, cette rgion est capable l'image du Bordelais de grandeur et d'excs. Nous rviserons lhistoire et le terroir de cette rgion qui, mme si moins illustre que celle de sa consur de gauche, n'en demeure pas moins en constante mutation. Mme si nous nous pencherons