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Elle peut être grillée
il est parfait pour une cuisson lente à feu doux
Saisissez le plat de côte de tous les côtés pour le dorer
Préchauffage du four :
La cuisson longue et lente permet au collagène de la viande de se casser
Tranches épaule d'agneau Poids:1kg Elle peut être grilléeDescription Les tranches d'agneau sont une viande tendre et savoureuse, souvent utilise dans les plats rtis et grills. Elles sont coupes en fines tranches et peuvent tre marines ou simplement assaisonnes avant d'tre grilles ou rties pour obtenir une texture tendre et un got savoureux. Les tranches d'agneau sont souvent servies avec des lgumes grills ou une sauce savoureuse.