Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Sujihiki Idéal pour couper le chou

Idéal pour couper le chou Napa et le chou en lamelles

ses nombreuses déclinaisons en couleurs et tailles de lame

Ce couteau Nakiri

Type de couteau : Deba

Son manche

Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Gris 180mm Sujihiki Idéal pour couper le chouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.