Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Handle:Japanese Handle Nous espérons que vous aurez

Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons eu à le concevoir

offrant un couteau performant au design élégant

Rendez la préparation de vos plats un jeu d'enfant avec précision et facilité

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

coton teint à la gardéniaDimensions : L19 cm × H47 cmLongueur maximale de lame : 240 mm (avec saya – étui en bois)Origine : Kyoto

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Handle:Japanese Handle Nous espérons que vous aurezUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.