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Plateau de présentation en bambou au style japonais
Déclinaison encore plus originale de l'assiette demie lune
Le saké peut être apprécié à différentes températures : froid
La peau de daim est connue pour sa souplesse et sa durabilité
Chaque produit est une oeuvre d'art entièrement fabriquée puis peinte à la main
COUTEAU JAPONAIS finition KUROUCHI Forme:Classique Plateau de présentation en bambouVritable couteau japonais, en finition KUROUCHI ( brosse) Existe sous forme classique ou forme Kiritsuke (pointe tronque) Le kire aji est la notion de tranchant et de son effet sur la dcoupe des ingrdients. Le kire aji de Sakai est clbre au Japon et connu pour ne pas altrer les fibres de l'aliment, mettant en valeur le got et la saveur naturels et primaires de l'aliment.