GRAIN D'OR Appellation:AOC La Côte c’est tout naturellement qu’il s’épanouit

c’est tout naturellement qu’il s’épanouit à merveille sur les rives du Lac de Zürich chez la famille Schwarzenbach qui réussit à rendre ses lettres de noblesses à ce cépage rare

Voilà un vin qui allie avec brio fraîcheur et puissance : gourmandement croquant

Des arômes de fraises des bois et de bonbon anglais viennent compléter le lierre et les fruits noirs

Tartes aux fruits

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GRAIN D'OR Appellation:AOC La Côte c’est tout naturellement qu’il s’épanouitEN BREF CARACTERES DOMINANTS Epic et floral. Rose, litchi, agrumes confits PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Doral LA PETITE HISTOIRECet assemblage dominance de Gewrztraminer est complt par du Doral et du Pinot Gris en fonction des millsimes. Il est vinifi selon la mthode du passerillage, qui consiste vendanger les raisins puis les faire scher lair libre dans de petites cagettes pour les concentrer en sucre. Cette technique, galement utilise