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mais la douceur délicate du rayon de miel atténue l’intensité ou l'acidité du fromage
de couleur claire
Les rayons de miel sont complexes et vivants : ils incarnent la pureté et l’unicité du miel à son état le plus brut
Il possède un goût affirmé et agréable de fleurs fraîches
ce miel se mariera principalement avec les fromages frais et les fromages bleus
L-543 Floral | Végétal Végétal mais la douceur délicate duCe miel de terroir au parfum typ, floral et lumineux, souvre en bouche pour laisser place des notes de vinaigre de bire et dherbes sches. Sa douce saveur piquante et lgrement astringente quilibre trs bien les saveurs des fromages. Pour certains types de fromages, on obtient avec ce miel un exhausteur du got de noisette. Il est un merveilleux compagnon pour lensemble de votre plateau de fromages. TERROIR : Estrie FLAVEURS : Arme floral et lumineux