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Originaire de la région de Kansai (Osaka)
Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper
offrant une expérience culinaire luxueuse et précise
Pour un stockage prolongé
Grattage de crayon
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Originaire de la région de"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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