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Les fruits blancs rôtis et les fines notes citronnées persistent agréablement
assurent une texture harmonieuse et bien intégrée
des entrées aux desserts
avec l'utilisation de levures indigènes et un élevage prolongé sur lies fines
Avec ses 4 ans d'élevage sous bois
Late Harvest Tarapacá 2021 retour_par_3 Les fruits blancs rôtis etLes raisins du Tarapac Late Harvest sont soigneusement slectionns de parcelles situes Isla de Maipo. Rcolts la main en fin de saison lorsqu'ils sont surmaturs, ces fruits bnficient de l'influence du fleuve Maipo. L'assemblage mle harmonieusement Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Chardonnay et Viognier. Un systme d'irrigation goutte goutte optimal et un terroir riche crent un environnement idal pour cultiver des vins pleins de caractre.
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