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Un vin nature original et étonnant
Servi en entrée avec une poêlée de bolets cuits au vin blanc
Gewürtztraminer
Servi au plat principal avec une entrcôte Café de Paris et frites alumettes
Tartes aux fruits
CHASSELAS Appellation:AOC Lac de Bienne (Berne) Un vin nature original etEN BREF CARACTERES DOMINANTS Crmeux et lgant avec des notes fruites et touches pices et minrales PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREAnne Claire Schott na pas fini de nous tonner : chacun de ses vins porte en lui lesprit irrductible de sa cratrice, et cela donne des jus magiques rsolument vivants et affirms. Ce Chasselas ne droge pas la rgle. Ce qui le distingue de ses pairs, cest peut tre la ferveur de son
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