comme une Dôle valaisanne
ainsi qu'une intensité et une ampleur rares
à marier avec un plat typique
de fumée et de vanille sur fond de réglisse
Une Syrah qui s’affirme sans détours
Le Morgien Chasselas d'Excellence Nature comme une Dôle valaisanneUn Chasselas pour la table ! Ce vin blanc affiche un nez discret, lgrement citronn, fin, avec une belle fracheur. Cest au palais quil brille, avec une belle profondeur, un quilibre parfait et une longueur remarquable, fruite, lgante. Ce Chasselas de vieilles vignes a t vendang bien mr, et a bnfici dun long levage sur lies fines, ce qui lui apporte du gras, et de la complexit. Une cuve de gastronomie et de garde, servir sur des terrines de poissons, ou