Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 300g Trop cuite ou saisie trop

Trop cuite ou saisie trop fort

il se prête également à toutes vos recettes mijotées d’hiver

cette paupiette promet une viande moelleuse et savoureuse

puis désossée

C’est cette alliance entre fondant et caractère qui fait de la picanha un favori des amateurs de cuisson au barbecue

Faux Filet de Bœuf Simmental Poids:1 x 300g Trop cuite ou saisie tropOriginaire de la valle de la Simme, en Suisse, la race Simmental incarne la rusticit et la tradition des levages de montagne. Le faux filet de Buf Simmental est issu de bufs levs lherbe dans des environnements prservs et reflte toute la gnrosit de cette terre. Son marbrage fin et rgulier, sa chair dense, et sa fine couche de gras externe offrent la cuisson un quilibre rare entre jutosit et got soutenu. Situ contre le filet, ce morceau dveloppe une