Gyuto 440C Nashiji Miroir Manche Urushi brûlé 180mm Finition:Damas Autrefois utilisé par les chefs

Autrefois utilisé par les chefs professionnels

Protégez votre Couteau avec ce Saya en magnolia avec un ajustement sécurisé par goupille

Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm

les palourdes jaunes et les couteaux à œufs

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Gyuto 440C Nashiji Miroir Manche Urushi brûlé 180mm Finition:Damas Autrefois utilisé par les chefsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.