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Mise en bouteille : Septembre 2023
Réserve perpétuelle : 2011 à 2019
Vinification et élevage en cuve inox Mise en bouteille en juillet 2012
Les jus sont vinifiés en barriques bourguignonnes puis un long vieillissement sur lies en bouteilles vient compléter la vinification
PERPETUELLE 2003/2021
Sydonios - Le Subtil Coffret:2 verres Mise en bouteille : SeptembreRetranscrit parfaitement les nuances des vins structure fine. Capacit 86 cl Lavable en machine. Signature SY sur le pied. La collection Sydonios est au service de lexcellence du vin et de lart de la dgustation. Une lgance raffine, une lgret incomparable, une finesse qui sait seffacer pour rvler le vin dans toute sa typicit.