Kit d’échantillons Yops™ – 6 bouteilles de 3,8 ml styles-suggeres_quadruple Elle développe de légères notes

Elle développe de légères notes soufrées qui s'estomperont durant la fermentation et la période de garde

cette levure se distingue par les arômes de fruit tropicaux qu'elle dégage ainsi que par sa capacité de biotransformation des composés aromatiques du malt et du houblon

et réduisant de manière signi cative les aldéhydes qui provoquent des arômes de moût

Nous ne recommandons pas l’utilisation de ce produit pour des acidifications rapides ou de type kettle sour

Cette souche peut fermenter à des températures plus élevées que beaucoup de levures lager

Kit d’échantillons Yops™ – 6 bouteilles de 3,8 ml styles-suggeres_quadruple Elle développe de légères notesSouhaitez vous amliorer le profil aromatique de vos bires non alcooliques ou faible teneur en alcool grce une solution naturelle ? Dcouvrez Yops, dvelopp par EvodiaBio un nouveau produit issu de la fermentation de levure. Facile utiliser, il se prsente sous forme liquide, prt lemploi, et vous aide obtenir larme parfait chaque brassin. Avec six mlanges aromatiques disponibles, vous pouvez exprimenter et trouver lquilibre idal. Grce sa technologie