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11% Cabernet FrancNotes de dégustation : Elaboré avec le même soin et le même savoir-faire que son grand frère
dont 40% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriquesNotes de dégustation : Nez riche et complexe
Brouilly Domaine Dumas 2023Toujours aussi charmeur
Elevage : 18 mois en barriques
Vinification nature
Champagne de la Renaissance Brut+ 75cl Sec et minéral 11% Cabernet FrancNotes de dégustationCpage(s): 100% chardonnay, assemblage dOger et du Mesnil sur Oger dont 70% en cuve et 30% en ft (pas de fermentation mais vieillissement 1an en fut) Notes de dgustation : Cuve Signature de la maison, cette cuve est une slection de nos terroirs de la Cte des Blancs (Mesnil sur Oger et Oger) : 30% de cet assemblage est pass en ft de chne pendant 1 an puis rassembl et mis en bouteille. Cest un vin complexe et minral, peu dos, dguster entre amateurs de
US$ 99.00
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