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Avec 15 hectares de vignes cultivées en mono-cépage
À Mercurey
Issu des terroirs marno-calcaires de Mittelbergheim
idéal pour une garde en cave
Ce Crémant est assemblé exclusivement à partir de Chardonnay et Pinot Blanc
Le vent dans les Voiles 2025 Contenance:75 cL Avec 15 hectares de vignesCe vin est le fruit d'une vinification parcellaire soigne, mettant en valeur la puret du Vermentino cultiv sur un terroir argilo calcaire. Les raisins sont presss directement sans foulage, garantissant une intgrit maximale. La fermentation se droule avec des levures indignes en petites cuves bton pour prserver l'authenticit. Enfin, l'levage sur lies fines apporte une complexit aromatique subtile et une texture soyeuse.
US$ 108.78
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