A privileged exposure and incomparable terroir for this Mondeuse for ageing
parfois aiguisés dans leur jeunesse
Après une belle attaque franche
l'aromatique est puissante et une légère acidité donne à l'ensemble une agréable tension qui se termine par une légère note saline
Thanks to night-time harvesting during the coolest nights
"Les 4 crus du Beaujolais" : Moulin à vent, Morgon, Chiroubles, Brouilly - Rouges - Domaine les maisons neuves | Les Assortis Corbières A privileged exposure and incomparableLes quatre plus grands crus du Beaujolais runis : Moulin vent, Morgon, Chiroubles, Brouilly. Ils ont chacun leur personnalit mais ont un point commun : le mme cpage 100% Gamay. Le Gamay donne des vins plutt lgers et fruits, avec beaucoup de fraicheur et de buvabilit. Ces quatre crus accompagneront une large palette de plats, chauds ou froids et mme en apritif avec une planche de charcuterie. > Moulin ventTrs complexe, de nombreux armes se dgagent avec