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En hommage à l'amour et à la gourmandise
Les tanins sont présents mais déjà fondus
Avec le temps
Cette recette exceptionnelle a été méticuleusement élaborée par nos maîtres chocolatiers dans nos ateliers parisiens
Alléno & Rivoire imagine une nouvelle ganache
Château Joanin Bécot 2019 - Castillon Côtes de Bordeaux script_marque_v2 En hommage à l'amour etCe joli cru du secteur de Castillon a t rachet en 2001 par Juliette Bcot et son pre Grard Bcot, copropritaire du 1er Grand Cru Class de Saint Emilion Chteau Beau Sjour Bcot. Suaves et flatteurs sur leurs notes de cassis, de mre et de myrtille, mles dune pointe dpices, ils offrent des tanins caressants et un beau volume. Taux d'alcool : 14. 5%.