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respectant les traditions tout en intégrant des pratiques modernes
souligné par une texture aérienne et des arômes distinctifs
mettant en avant l'expression pure du terroir piémontais
sans intervention chimique
En plein cœur de l'appellation Saint Chinian - Berlou
Pinot noir Berger 2023 Contenance:75 cL respectant les traditions tout enCette cuve parcellaire Le Berger provient du terroir marno calcaire de Schaefferstein exposition sud est. Culture biologique, vendanges manuelles, pressurage doux et fermentation avec levures indignes. Llevage sur lies fines en foudres ou cuves longues garantit lgance, finesse et texture soyeuse. Un rouge lger, quilibr et expressif, reflet prcis de son terroir.
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