Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais Le Higonokami est le couteau

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre du Japon

De légères marques et rayures sont normales sur tous les couteaux Higonokami

et est utilisé pour des fins similaires

Optez pour l’excellence dans la préparation de vos aliments avec ce couteau japonais haut de gamme

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants

Gyuto Silver Steel #3 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais Le Higonokami est le couteauLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.