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qui réalise une version succulente de ce cépage identitaire à la région
s’en dégage un bouquet floral à la fois dense et subtil qui se réalise en bouche avec une belle tension et un toucher agréablement soyeux
1 région (Trois-Lacs)
Fruits jaunes cuits (pommes acidulées
braisées ou rôties
PINOT NOIR CLASSIC GIORGIO ROSSI qui réalise une version succulenteEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle rondeur, fraises, soyeux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREDe toutes les rgions suisses o est cultiv le Pinot Noir, Schaffhouse est dcidment emblmatique. Surnomm Blauburgunder Land , ou le pays du Pinot Noir , ce terroir aux sols dominance argileuse et au climat doux offre des vins plus lgers quen Bourgogne, plus fminins, merveilleusement soyeux. Et il ny a pas de meilleur
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