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eingebettet in einen halbharten Käse aus Büffelmilch
Durchmesser: 35 cm
inklusive Pastenbrenner und einer Sicherheitsbrennpaste
Vom Meisterkäser Willi Schmid mit Toggenburger Büffelmilch kreiert
cremiger Weissschimmelkäse aus Schafmilch
chevre rouge ganz ca 600g Ziege eingebettet in einen halbharten KäseDer ganze Laib hat nur 600g und sieht auf jeder Kseplatte sehr schn aus. Einzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baguette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g
US$ 26.95
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US$ 10.00
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