Frédéric Savart - Ephémère 022 2018 Biodynamie a été vinifiée sans collage

Name: Frédéric Savart - Ephémère 022 2018 Biodynamie a été vinifiée sans collage
Brand: ferme-vieux-copains.fr
SKU: 65560714372
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Description

a été vinifiée sans collage ni filtration

Cette cuvée parcellaire tient son nom de son lieu-dit “Les Guignardais” à Congy au cœur des Coteaux du Petit Morin

Cépage : Issus des plus vieilles sélections massales de Meunier

Fermentation malolactique non réalisée

Une histoire de fou

Frédéric Savart - Ephémère 022 2018 Biodynamie a été vinifiée sans collageTerroir : Pierry Parcellaire : "Les Brousses" Millsime : 2018 Cpage : 100% Chardonnay Dosage : Extra Brut 3 g L

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