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avant un élevage de sept mois sur lies en cuve inox
Les pommes locales
Découvrez une cuvée inédite et mystérieuse
La vinification des vins du Domaine Marie-Thérèse Chappaz se concentre sur un processus naturel qui respecte les transformations du raisin
confèrent à ce vin une profondeur et une suavité singulières
En Bois d'Arnaux 2023 Contenance:75 cL avant un élevage de septLe Poulsard En Bois d'Arnaux provient de jeunes vignes de la parcelle ponyme, conduites en agriculture biologique et biodynamique. Vendang la main puis rafl, le raisin macre une quinzaine de jours en cuve inox, avant un levage denviron dix mois dans les mmes cuves. Le vin nest ni coll ni filtr, et la mise en bouteille se fait sans sulfites ajouts.
US$ 274.50
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