Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01 Nouveautés restant accessible à tous

Name: Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01 Nouveautés restant accessible à tous
Brand: ferme-vieux-copains.fr
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Description

restant accessible à tous

Cépage : Pinot Noir planté en 1964

Maturation : 4 ans en caves en craie

Assemblage composé à 40% de Chardonnay

20% Pinot Meunier

Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°01 Nouveautés restant accessible à tousDITION N01 Cpages : 70% Meunier et 30% de Chardonnay Terroirs : Janvry et Germigny sur des sols argilo limoneux et argilo sableux Rcolte : 2022 Vinification des Meuniers en cuve inox et Chardonnays en fts de chne Dgorgement : Novembre 2024 avec 5 g L de sucres rsiduels

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