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très digeste et offre une finale nette qui prolonge la sensation de fraîcheur
Avec quoi on le sert
Service : 14 à 16°C
le Colombard renforce la vivacité
l’attaque est tonique
Domaine la Nouvelle Don(n)e - Nouvelle Vague 2025 - Vin de France très digeste et offre uneLa dgustation Ce flacon incarne la recherche d'une fracheur absolue sur les terroirs brlants du Sud, privilgiant la finesse de texture l'opulence aromatique. C'est un jus de vibration et de tension qui demande une attention particulire pour en saisir toute la subtilit minrale. Le moment parfait Un loup grill au fenouil Des gambas la plancha Un vieux chvre sec. propos de la cuve Cpages Blanc de Noirs de Carignan, Grenache, Mourvdre, Syrah Terroir
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