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Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs
ce fourreau de haute qualité maintient votre lame en toute sécurité tout en ajoutant une touche d’élégance et de raffinement à votre couteau
Polyvalent
trancher les fruits et légumes
il offre 135 mm de puissance de coupe précise
Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais Il a également été utiliséLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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