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ses différentes couleurs et longueurs de lame
De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou découper les fruits et légumes en petits morceaux
fabriqué exclusivement par l’usine Nagao Kanekoma dans la ville de Miki
apportant une touche d’élégance et de sophistication à votre parcours culinaire
spécialement développé pour les outils et les couteaux
Nakiri Silver Steel #3 Nashiji Miroir Damas Manche Urushi Bleu 65mm SKD12 ses différentes couleurs et longueursPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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