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similaire à celle du Takohiki
aussi tranchante qu'un rasoir
La beauté de sa lame élégante et fine réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
mais ajoute également une touche de beauté artisanale à chaque pièce
Vous pouvez également le laver à la main
Hachoir Chinois SK Steel Poli Manche en Cerisier 220mm Kasumi similaire à celle du TakohikiLes couperets chinois sont gnralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm, et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm. Leur poids varie d'un poids relativement lger de 300 g jusqu' un impressionnant 900 g ! Leurs grandes lames lourdes sont idales pour dcouper des poulets, hacher la viande et les lgumes, et mme racler des ingrdients.
US$ 200.00
US$ 900.00
US$ 16000.00
US$ 3450.00
US$ 750.00
US$ 1200.00
US$ 1400.00
US$ 500.00
US$ 500.00
US$ 500.00
US$ 29000.00
US$ 500.00
US$ 1500.00
US$ 20000.00
US$ 1000.00
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US$ 1600.00
US$ 2000.00
US$ 3150.00
US$ 300.00