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Couteau de boucher professionnel avec manche octogonal en ébène de haute qualité
Le manche noir vous permet de tenir confortablement ce couteau
Dureté (test de Rockwell) : 58-62 HRC
mais également à la durabilité des fissures et des rétrécissements qui peuvent survenir lors d'une utilisation prolongée de ces produits naturels
Dureté (test de Rockwell) :60HRC
Couteau d'Office Forgé Nakiri Couteau de boucher professionnel avecDescription du Couteau d'office Japonais Ce couteau dcouper les lgumes est dot d'une lame en acier inoxydable revtue de Damas et utilise un profil de bord convexe spcial pour fournir des performances de coupe suprieures et une excellente rtention des bords. La poigne pakka marron confortable accentue le motif de grain de bois damass et est rsistante au rtrcissement, trs durable. Les supports en acier inoxydable amliorent l'quilibre et la durabilit de
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