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Aujourd'hui
Servie généreusement avec une cuillerée de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille
L'ail noir apporte un goût particulier et difficile à définir : proche du vinaigre balsamique pour certains
Elle incarne l'esprit de l'improvisation culinaire et rappelle que parfois
Il provient d'un savoir faire millénaire et se marie très bien avec des pommes
BOBAS DE CHANTILLY Taille:Boîte de 6 bombas Aujourd'huiOriginaire de la rgion basque, ces petites merveilles sucres tirent leur nom de leur forme ronde et gnreuse, rappelant celle d'une bombe. Mention spciale pour ce dessert chez la tortilla de Fani car il a t prsent dans toutes les clbrations familiales depuis 3 gnrations Ce qui distingue les bombes de chantilly, c'est leur simplicit raffine et leur dlicatesse en bouche. Chaque bouche est un mariage harmonieux de saveurs et de textures, veillant les sens
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