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8 cavités de 100 ml
Une génoise roulée à froid se brisera systématiquement
Idéal pour les desserts glacés
préparez vos décors à l'avance lors de sessions de découpe (gain de temps majeur le jour de la commande)
Volume : 64 ml par empreinte
Mangue-Passion Crispy 2-10 mm 250g banane 8 cavités de 100 mlLes ppites Mangue Passion Crispy Sosa 2 10 mm marient la rondeur de la mangue et l'acidit du fruit de la passion dans un granul dor croustillant. Le duo exotique de rfrence pour entremets, pavlovas, tablettes, bonbons et coupes glaces. Caractristiques Composition : maltodextrine, pure de mangue, jus concentr de fruit de la passion, alginate de sodium Calibre 2 10 mm, couleur jaune orang naturelle Pot professionnel de 250 g, DVC 8 mois Conservation :
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