Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 170mm 北正 nous recommandons de laver et

nous recommandons de laver et sécher le couteau à la main après chaque utilisation

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement

adapté à la viande

ce qui en fait un outil pratique pour le camping

cette lame robuste et durable est conçue pour résister à un usage intensif

Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Pourpre 170mm 北正 nous recommandons de laver etLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce