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Les mezcals ancestraux sont les plus précieux et les plus traditionnels des trois catégories officielles de mezcal
facteurs de la complexité des vins
un fruit croisé entre le citron et la mandarine
miel - se marient harmonieusement avec des notes plus exotiques de banane flambée et d'épices douces
il se déguste aussi bien en entrée avec du saumon gravlax
LOCHLEA - Smoke Whithout Fire - 46% 0.04000000000000006 Les mezcals ancestraux sont lesLochlea Smoke Without Fire 46% whisky est un single malt cossais produit par la distillerie Lochlea Distillery. Il titre 46 % dalcool et se caractrise par une lgre touche fume subtilement quilibre avec des notes fruites et boises. Au nez, il rvle des armes de tourbe douce, de bois toast, de pommes et de poires mres, accompagns de nuances de vanille et dpices lgres. En bouche, lattaque est douce et ronde, mlant fume dlicate, caramel, fruits mrs et
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