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Cette pierre de dressage et d'affûtage japonaise Musashi est un incontournable pour tout passionné de couteaux
Tandis que le couteau Deba possède une lame épaisse et lourde
sans la déchirer
Nom : Étui pour Couteaux de Cuisine Style Japonais (Housse pour Couteaux de Cuisine) Tigre
La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et facilite la découpe de la viande et du poisson
Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 170mm Materiau:Silver Steel #3 Cette pierre de dressage etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.