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Tirage : 04/2019
Première cuvée du domaine familial et signature d’un travail partagé
10% vinifiés en fûts de Chêne
– Mise en bouteille sans filtration
FML non recherchée
La Borderie - Val Moré 2015 Sous Conditions Tirage : 04/2019Blanc de Noirs Millsim Un cpage : Le Pinot Noir. Une Parcelle : Val Mor Bar sur Seine. Une anne : 2015 Vinification : Jus exclusivement issus de cuves. Fermentation malolactique ralise en cuve inox. 5% de ft de Chne (FML bloque). Vieillissement : 55 mois en cave. Dosage : 3 g L
US$ 13.00
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